4 Gelatina surpresa com morango e leite condensado

Leitores queridos, olhem só que gelatina linda, esta eu peguei a receita no site M de Mulher... simples, fácil e de custo baixo! Quem gosta de doce, morango e gelatina tenho certeza que não vai resistir e vai correr pra cozinha para preparar! (risos)

Gelatina surpresa com morango e leite condensado: colorido em sua mesa!
Foto: Ormuzd Alves

Ingredientes:

. 1 caixa de morangos lavados e cortados ao meio (300g)
. 4 gemas
. 1 lata de leite condensado
. 700 ml de leite
. 2 colheres (sopa) de amido de milho
. 4 claras
. 2 embalagens de gelatina de morango
. 500 ml de água fervente

Modo de preparo:

No liquidificador, bata as gemas, o leite condensado, o leite e o amido de milho. Coloque em uma panela, leve ao fogo brando e cozinhe sem parar de mexer até engrossar. Coloque em um refratário e deixe esfriar. Na batedeira bata as claras em neve. Dissolva as gelatinas na água fervente e despeje nas claras em neve, ainda batendo na batedeira por mais um minuto. Sobre o creme já frio, espalhe os morangos e em seguida distribua as claras com a gelatina. Leve à geladeira por 3 horas.

4 comentário (s):

william alcantara disse...

obahh..... eu queroo.... bom d+++
amo mtu tudo isso... MORANGO MEU ETERNO AMOR!!!!! rsrsrsrsrss

Nah disse...

Ahh William! Nem vem, de novo não! u.u Eu também amo morango, o sabor, o formato e ele tem a minha cor favorita *-* #amomorango

william alcantara disse...

#perdi.... pelo menos na cor..!!!
#diferente...

Jardim Peculiar disse...

Aeeee \o/ Pelo menos isso! #ganhei

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